把净肉切成丁备用 。鸡肉盐1小勺、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃立即捞出备用 。法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇1包(约150克) 、玉菇去皮去骨，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁

　　4、新吃

　　5 、法沙

　　制作过程 ：

　　1 、茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇

　　4 、烩鸡(约2分钟)

　　3 、鸡肉加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味，

　　3 、黑胡椒粉、沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　2、鸡精  、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、鸡丁、再加少许油，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　2 、加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净，

烩1分钟左右 。掰开洗净备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱50克 、盐 、沙茶酱炒匀 ，