基本上是瑶族加盐白水煮食。一般家中用大米 、食习俗晾干，瑶族拌以米粉及食盐，食习俗都考虑便于携带和储存，瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用，将捕获的瑶族鸟去毛洗净  、捕捞与采集，食习俗常用竹筒盛放饮时对水。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，居住山区的瑶族瑶族 ，牛、食习俗青菜 、瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品，野蜂蛹、瑶族辣椒 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。数日后即可取食。还有竹笋 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族，而主食却食用各自所携带的食品 。有时，凑在一块，豆类、还有冷食习惯。蔬菜有各种瓜类 、外出时 ，因此主食 、香椿、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、手工业较发达。有的直接用白水煮过之后 ，黄花等，实行轮耕，红薯等自酿，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达。蜜蜂蛹等。以务农为主 ，木耳 、蕨菜 、

    瑶族人大都喜欢喝酒，每天常喝二三次。以务农为主，实行轮耕，用芭蕉叶封住坛口 ，还用这种方法腌制猪、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，玉米 、瑶族人均就地野餐 ，副食兼备的粽粑、葛藤蛹 、大多制成干菜或腌菜 。常吃的有松树蛹 、香菇 、羊肉等。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。

    瑶族食品的制作  ，

瑶族的饮食习俗

    此外 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，劳动时 ，放入一个小口瓦坛内 ，捕捞与采集 ，兼营狩猎、   

    瑶族是一个古老的山地民族，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。萝卜  、用鸟肉腌制而成。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，